Сколько должна весить тушка кролика

Крольчатина является популярным продуктом, которым любят питаться люди по всему миру. Но насколько хорошо вы знаете, сколько должна весить тушка кролика? В этой статье мы разберем основные нормы и рекомендации, связанные с весом тушек кроликов.

 

1. Основные показатели веса тушки кролика
2. Рекомендуемый вес для забоя
3. Вес домашнего кролика
4. Стоимость тушки кролика
5. Полезные советы и выводы

Основные показатели веса тушки кролика

Средний вес тушки кролика составляет от 1,2-1,8 кг. Если говорить об отдельных частях кролика, то задние ноги весят примерно 990 рублей за 1 кг, а в целом тушка весит 750 рублей за 1 кг.

Рекомендуемый вес для забоя

Кроликов мясных пород забивают на мясо обычно в возрасте 72 дня. Вес тушки в этом случае составляет 1300-1400 грамм. Максимальный вес тушки для забоя составляет 1500-1600 грамм на 82 день. После этого кролики медленнее растут и кушают больше, поэтому держать их становится малоэффективно.

Вес домашнего кролика

Средний мясной кролик весит от 6 до 7 кг, при этом крупные особи могут достигать веса в 10-12 кг. Декоративные кролики для домашнего содержания набирают гораздо меньше веса — от 1 до 2,5 кг в зависимости от породы.

Стоимость тушки кролика

Если говорить о цене тушек кроликов, то крольчатина стоит от 500 до 1000 руб. за 1 кг в зависимости от того, какая часть тушки вам нужна. В дополнение к этому, задние ноги обойдутся вам примерно в 990 рублей за 1 кг, а целая тушка — в 750 рублей за 1 кг.

Полезные советы и выводы

• Если вы держите кролика для забоя, необходимо следить за его весом и не откладывать этот процесс на долгое время, так как кролики будут кушать больше и расти медленнее.
• Если вы хотите купить крольчатину, то стоит знать, какую часть тушки вы хотите получить, чтобы не переплатить за ненужные вам части.
• Если вы держите кролика для домашнего содержания, то выбирайте породу, которая соответствует вашим потребностям.
• Крольчатина и кролики — это отличный источник белка, который не только насытит вас, но и поможет сохранить здоровье.