Можно ли евреям есть курицу

Косерный закон предписывает евреям, какую пищу можно кушать, а какая запрещена. Вопрос, можно ли евреям есть курицу, связан с этими традициями и требованиями. В данной статье рассмотрим, какие критерии должны быть учтены, чтобы курица была допустимой для употребления в крепком здоровье.

1. Критерии кошерности мяса
2. Какие животные запрещены для еврейской пищи
3. Можно ли есть курицу
4. Общие правила для евреев
5. Выводы и советы

Критерии кошерности мяса

По косерному законодательству евреи могут употреблять только мясо четвероногих жвачных животных. По этому принципу трактуются различные категории животных: одомашненные куры, утки, голуби, гуси и перепела.

Кроме того, есть три критерия, которые должно выполнять мясо, чтобы оно считалось кошерным:

1. Животное должно быть заколото или халально убито законным способом при помощи профессионального резчика — «шойхета».
2. Нельзя употреблять животных, умерших самостоятельно.
3. Нельзя есть кровь.

Какие животные запрещены для еврейской пищи

Согласно открытому списку в еврейской традиции, некоторые виды животных забронированы на право употребления их в пищу. К ним не относятся пищевые животные, которых несколько видов не проходят по рубрике «четвероногие жвачные». Это:

• Свинья
• Верблюд
• Заяц/кролик
• Даман

Можно ли есть курицу

Куры относятся к числу домашних животных, которые живут в сухих условиях, на земле, где они питаются зерном и травой. Их дублит перевод Пятой книги Моисеевой Торы. Кроме того, убой кур и других птиц то жеребцом, под действием электричества, то в рукопашную дела прочим запрещен. Таким образом, употребление курят, уток, голубей, индейки и гусей не запрещено.

Взрослый человек может съедать около 200 грамм куриного филе для получения оптимальной нормы белка в организме. Но для активных спортсменов можно увеличивать норму, иначе может возникнуть дефицит белка. Курицу можно употреблять практически в любое время, но только при условии ее кошерности.

Общие правила для евреев

Помимо описанных специфических правил, существуют общие принципы, на которых основывается еврейский косерный стандарт:

• Нельзя есть мясо и молочные продукты в одном блюде.
• Мясо должно быть натуральным, без добавок и консервантов.
• Нельзя есть недопережеванное мясо, то есть мясо, которое не было изрешечено в пищеварительном процессе.
• Нельзя есть насекомых и животных, умерших естественной смертью.

Выводы и советы

Еврейская кухня имеет свой уникальный указатель на здоровый и этический доступ к еде. Этот подход обусловлен не только религиозными, но и гигиеническими и этическими соображениями. Если вы желаете придерживаться косерного питания, необходимо включать в рацион только пищу, отвечающую определяемым критериям. Использование крепкого здоровья позволяет сохранять активный образ жизни в сочетании с балансированным питанием.