Когда можно резать бройлеров после антибиотиков

Существует множество правил и рекомендаций по правильному уходу за бройлерами. Также важно знать, когда можно резать птицу после приема антибиотиков и когда переводить ее на финиш. Ниже представлены полезные советы и инструкции, которые позволят получить высококачественную мясную продукцию.

1. Установленные сроки каренции
2. Когда начинать забой бройлеров
3. Как и сколько давать антибиотики бройлерам
4. Как происходит процесс начала забоя
5. В каком возрасте переводить бройлеров на финиш
6. Полезные советы
7. Выводы

Установленные сроки каренции

В первую очередь, необходимо понимать, что установлены определенные сроки каренции. Это означает, что производитель обязан прекратить давать птице антибиотик за неделю до предполагаемой даты забоя. Такой период позволяет полностью вывести препарат из организма птицы. Важно помнить, что «время каренции» может отличаться в зависимости от типа и назначения антибиотика.

Когда начинать забой бройлеров

Оптимальный возраст для начала забоя бройлеров составляет 42 дня. Максимальный возраст — 60 дней. Увеличение возраста не приводит к увеличению весового прироста птицы, а только увеличивает расходы на содержание и кормление. За 42 дня бройлеры достигают веса около 2 кг, а за 60 дней — 3,5-4,5 кг.

Как и сколько давать антибиотики бройлерам

Антибиотики прописывают бройлерам для профилактики и лечения желудочно-кишечных и респираторных заболеваний. Для достижения нужной эффективности используют дозировку в 5-10 грамм на 10 литров воды. Длительность приема составляет от 3 до 5 дней.

Как происходит процесс начала забоя

Первый этап забоя — это ошпаривание бройлеров в горячей воде (около 65°C) на 10-15 секунд. Затем, их переносят на специальную линию и производят рез в организме животного. Сразу же после этого требуется удалить внутренности, а тушки ополаскивать под холодной водой.

В каком возрасте переводить бройлеров на финиш

Перед тем, как перевести бройлеров на финишный этап, необходимо провести ростовой период с 15 по 28 день жизни птицы. После этого следует перевести бройлеров на финишный этап с 29 по 35 день. В данном периоде птица должна прибавить в весе еще 1,5-2 кг.

Полезные советы

• Для получения высококачественной продукции, необходимо регулярно обрабатывать курятники антисептиками и проводить дезинфекцию.
• При закупке корма для бройлеров необходимо обращать внимание на его качество и состав. Лучше всего использовать корма от проверенных производителей.
• Не рекомендуется давать птице слишком много корма, даже если это ускорит ее рост. Кроме того, бройлеры, получающие излишнее количество корма, могут становиться более склонными к заболеваниям.

Выводы

Выращивание бройлеров является ответственным процессом и требует внимательного отношения к каждому этапу. Важно следовать рекомендациям по применению антибиотиков и кормлению птицы, а также правильно выбирать момент для начала забоя. Последование рекомендациям, использование высококачественного корма и дезинфекция помещений позволят получить мясную продукцию высокого качества.

Кто это дюдюка