Что нужно чтобы продавать свои яйца

Если у вас есть свои куры и вы решили начать продавать яйца, то нужно знать некоторые правила и требования, чтобы ваш бизнес был легальным и безопасным для покупателей. Давайте рассмотрим основные вопросы о продаже домашних яиц.

1. Какие документы нужны для продажи домашних яиц
2. Можно ли заработать на продаже куриных яиц
3. Как продавать яйца и что нужно знать
4. Полезные советы и выводы

Какие документы нужны для продажи домашних яиц

Для легальной продажи яичной продукции не требуется регистрация декларации. Однако, если ваш продукт будет проверяться специалистами на таможне при поставках импортной продукции или инспекторами Роспотребнадзора в магазинах, вам следует предоставить ветеринарное свидетельство. Также, имейте в виду, что при продаже на рынке требуются регистрация и получение разрешения на торговлю.

Можно ли заработать на продаже куриных яиц

Рассмотрим пример: за 30 дней 40 кур снесли 1200 яиц, что означает, что у вас есть потенциал для продажи яиц на рынке. Если продавать яйца по цене 30 рублей за десяток, то за 6 месяцев первого года вы сможете заработать около 43 000 рублей. Вычитая расходы на содержание кур, можно получить около 19 400 рублей чистой прибыли. В следующем году затраты будут только на корм, и прибыль составит примерно 65 000 рублей за 12 месяцев.

Как продавать яйца и что нужно знать

• Правила позволяют продавать яйца без упаковки (всё зависит от правил вашей рынковой площадки).
• Нужно помнить, что яйца не должны быть хранившиеся в известковом растворе, а также они не должны содержать пищевых неполноценных яиц, таких как «бой», «насечка», «выливка», «присушка», «мятый бок», «малое пятно», и технический брак, такой как «кровяное кольцо», «большое пятно», «красюк», «тек», «кровяное пятно», «тумак», «зеленая гниль», «миражное яйцо».
• Храните яйца в холодильнике в течение не более 25 дней, чтобы сохранить их свежесть и безопасность для покупателей.
• Старайтесь не продавать яйца, которые были крякнуты или имеют трещины на скорлупе. Это может повредить продукт и вызвать болезнь.

Полезные советы и выводы

• Перед началом продажи домашних яиц уточните на месте все правила и требования, чтобы не нарушать законы и не потерять свой бизнес.
• Запомните основные правила по хранению и продаже яиц, чтобы предоставить своим покупателям свежий, безопасный продукт.
• Если у вас есть несколько кур, то продажа яиц может стать достаточно выгодным делом, которое поможет вам заработать дополнительный доход.