Что не относится к зерновым культурам

Зерновые культуры — это группа растений, которые выращиваются для получения зерна, которое используется в пищу и для производства кормов для животных. Зерно бобовых и зерновых культур богато белком, а некоторые сорта, такие как соя, также содержат большое количество жира. Отрасль земледелия, занимающаяся выращиванием зерновых культур, называется зерноводством.

Основными зерновыми культурами являются:

• пшеница
• ячмень
• овес
• кукуруза
• рис
• гречиха.

1. Что не относится к зерновым культурам
2. Какие крупы не относятся к зерновым
3. Какие продукты относятся к зерновым продуктам
4. Полезные советы
5. Выводы

Что не относится к зерновым культурам

К зерновым культурам не относятся такие продукты, как лук, овес, гречиха и ячмень. Лук — это овощ, овес и гречиха — это кормовые культуры, а ячмень — это зерно, но не является основной зерновой культурой.

Какие крупы не относятся к зерновым

Крупа — это обработанное зерно, от которого отделены отруби и тонкие оболочки. Крупа вырабатывается преимущественно из крупяных, прочих зерновых и бобовых культур. К зерновым и зернобобовым культурам относятся такие культуры, как:

• ячмень
• овес
• пшеница
• рожь
• горох
• чечевица
• нут.

К растениям, которые используют для производства крупы, относятся просо, гречиха, рис и кукуруза.

Какие продукты относятся к зерновым продуктам

Продукты из цельного зерна — это продукты, которые произведены из цельного зерна, сохраняющего все его полезные свойства. К продуктам из цельного зерна относятся:

• цельнозерновой хлеб из обойной (грубого помола) пшеничной или ржаной муки
• цельнозерновые макароны
• цельнозерновой кус-кус
• цельнозерновой булгур
• коричневый и бурый рис
• гречка
• овсяная мука
• хлопья к завтраку (из цельной пшеницы)
• мюсли
• ячмень
• рожь
• кукуруза
• крупяные супы.

Полезные советы

• При выборе продуктов из цельного зерна, предпочтение следует отдавать тем, которые изготовлены из цельного зерна и не содержат добавленных растворимых волокон или сахаров.
• Чтобы убедиться, что продукт действительно изготовлен из цельного зерна, проверьте состав продукта на наличие слова «цельный» или «100%».
• Помните, что крупы изготавливаются из зерна, от которого отделены отруби и оболочки, поэтому они не являются продуктами из цельного зерна.
• Используйте крупы в своих блюдах как замену белковым продуктам, таким как мясо, для увеличения поступления растительного белка в организм.
• Не забывайте давать вашим домашним животным продукты из зерновых культур в качестве корма.

Выводы

Зерновые культуры имеют высокую пищевую ценность, благодаря своему содержанию белка и других питательных веществ. Они используются в различных формах — от цельных зерен до круп и продуктов из цельного зерна. Растение не только используется в пищу, но и как корм для животных, что делает его важным компонентом сельского хозяйства. Надеемся, что данная статья помогла вам лучше понять, что входит в категорию зерновых культур и какие продукты из них можно использовать в своем рационе.