Что не относится к зерновым культурам

Зерновые культуры — это группа растений, которые выращиваются для получения зерна, которое используется в пищу и для производства кормов для животных. Зерно бобовых и зерновых культур богато белком, а некоторые сорта, такие как соя, также содержат большое количество жира. Отрасль земледелия, занимающаяся выращиванием зерновых культур, называется зерноводством.

Основными зерновыми культурами являются:

  • пшеница
  • ячмень
  • овес
  • кукуруза
  • рис
  • гречиха.
  1. Что не относится к зерновым культурам
  2. Какие крупы не относятся к зерновым
  3. Какие продукты относятся к зерновым продуктам
  4. Полезные советы
  5. Выводы

Что не относится к зерновым культурам

К зерновым культурам не относятся такие продукты, как лук, овес, гречиха и ячмень. Лук — это овощ, овес и гречиха — это кормовые культуры, а ячмень — это зерно, но не является основной зерновой культурой.

Какие крупы не относятся к зерновым

Крупа — это обработанное зерно, от которого отделены отруби и тонкие оболочки. Крупа вырабатывается преимущественно из крупяных, прочих зерновых и бобовых культур. К зерновым и зернобобовым культурам относятся такие культуры, как:

  • ячмень
  • овес
  • пшеница
  • рожь
  • горох
  • чечевица
  • нут.

К растениям, которые используют для производства крупы, относятся просо, гречиха, рис и кукуруза.

Какие продукты относятся к зерновым продуктам

Продукты из цельного зерна — это продукты, которые произведены из цельного зерна, сохраняющего все его полезные свойства. К продуктам из цельного зерна относятся:

  • цельнозерновой хлеб из обойной (грубого помола) пшеничной или ржаной муки
  • цельнозерновые макароны
  • цельнозерновой кус-кус
  • цельнозерновой булгур
  • коричневый и бурый рис
  • гречка
  • овсяная мука
  • хлопья к завтраку (из цельной пшеницы)
  • мюсли
  • ячмень
  • рожь
  • кукуруза
  • крупяные супы.

Полезные советы

  • При выборе продуктов из цельного зерна, предпочтение следует отдавать тем, которые изготовлены из цельного зерна и не содержат добавленных растворимых волокон или сахаров.
  • Чтобы убедиться, что продукт действительно изготовлен из цельного зерна, проверьте состав продукта на наличие слова «цельный» или «100%».
  • Помните, что крупы изготавливаются из зерна, от которого отделены отруби и оболочки, поэтому они не являются продуктами из цельного зерна.
  • Используйте крупы в своих блюдах как замену белковым продуктам, таким как мясо, для увеличения поступления растительного белка в организм.
  • Не забывайте давать вашим домашним животным продукты из зерновых культур в качестве корма.

Выводы

Зерновые культуры имеют высокую пищевую ценность, благодаря своему содержанию белка и других питательных веществ. Они используются в различных формах — от цельных зерен до круп и продуктов из цельного зерна. Растение не только используется в пищу, но и как корм для животных, что делает его важным компонентом сельского хозяйства. Надеемся, что данная статья помогла вам лучше понять, что входит в категорию зерновых культур и какие продукты из них можно использовать в своем рационе.

Можно ли писать контрольные работы в понедельник РБ
Наверх